Nye analyser af det sidste måltid

I maj 2016 udtog vi en lille prøve af Tollundmandens maveindhold for at se, om hans sidste måltid har indeholdt kød eller andet af animalsk herkomst – ost eller lign. Der er fundet frø af 29 forskellige plantearter, og umiddelbart ser det ud til at være et rent vegetabilsk måltid – formentlig i form af en grød eller en vælling. Ved at undersøge hvilke proteiner eller proteindele der er i indholdet, kan man dog også sige om der har været kød, selvom det nu er helt nedbrudt. Man vil endda kunne se hvilken art det stammer fra. Derfor venter vi spændt på analyseresultaterne fra Aarhus Universitet.